Gedroogde kikkererwten

Recht van de boer. Recht uit Heestert. ❤️

Een product dat 100% binnen het SteBa-verhaal past.

🌱 Lokaal

👨‍🌾 Boervriendelijk

🤎 Met veel goesting gekozen voor ons gamma

Kikkererwten zijn een mooie bron van plantaardige eiwitten, bevatten veel vezels en leveren verschillende voedingsstoffen.

👨‍🌾 Tip van de boer

Wassen → 8 tot 12 uur weken → 30 tot 45 minuten koken.

Na het weken het water afgieten, vers water toevoegen en de kikkererwten 30 tot 45 minuten koken tot ze zacht zijn.

💡 Handige tip: gekookte kikkererwten kun je perfect invriezen. Zo heb je altijd een portie klaar voor een snelle maaltijd.

😋 3 eenvoudige receptjes

🧆 1. Krokante kikkererwten

Na het koken goed laten uitlekken en droogdeppen.

Meng met een scheutje olijfolie, peper, zout en paprikapoeder.

➡️ 15–20 minuten in de airfryer op 190°C, af en toe even schudden.

🥗 2. Snelle kikkererwtensalade

Meng gekookte kikkererwten met:

• komkommer

• tomaat

• rode ui

• feta

Werk af met een beetje olijfolie, citroensap, peper en zout.

➡️ Klaar! Ideaal als lunch of bijgerecht.

🍅 3. Kikkererwten in tomatensaus

Stoof een uitje. Voeg tomatenblokjes en gekookte kikkererwten toe.

Kruid met peper, zout, paprikapoeder en eventueel wat look.

➡️ 10 minuten laten pruttelen en klaar. Lekker met brood of rijst. 😋

500 g – €3,30

Recht van de boer.

Recht uit Heestert.

Lokaal & boervriendelijk. ❤️